Go Back
–+ servings
Stiller Tamás

Vörös szószos csirke

Kevertünk egy érdekes pácot a mai BBQ-hoz. Nem éppen prémium alapanyagok, de ilyen recept sem árt a gyűjteménybe. Ha éppen tanácstalanul állunk a madárka felett.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 4 személy
Course: Főfogás
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 4 db csirkecomb
  • 1 evőkanál Piros Arany combonként
  • 1 evőkanál csípős Piros Arany
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 1/2 evőkanál szezámolaj

Method
 

  1. Kézzel alaposan kenjük be a combokat a szósszal és lefedve hagyjuk így egy éjjel.
  2. Másnap a szószos csirkéket tegyük rácsra és süssük 96°C maghőig. Tegyünk egy marék Weber Szárnyas Füstölőfát a parázsra és füstöljük meg.
  3. Szedjük ki a csontot és daraboljuk fel. Tortillába vagy ciabattába tömve nagyon jó szendvicsalap.

Tried this recipe?

Let us know how it was!